مهمترین و بهترین سوغات ترکیه را بشناسیم
سفرهای خارجی بدون خریدن سوغاتی های خاطره انگیز از آن کشورها کامل نمی شوند. استانبول، که ترکیب ایده آلی از فرهنگ های غربی و شرقی را در خود جای داده و تاریخ کهنی نیز دارد، یکی از شهرهای محبوب برای خرید سوغات ترکیه به حساب می آید. در این شهر همه چیز برای خریدن پیدا می شود، به همین خاطر بهشتی برای علاقمندان به خرید سوغات ترکیه است.
بازار بزرگ استانبول به تنهایی بیش از 500 سال قدمت دارد و میزبان 4 هزار باب مغازه است. این بازار نه تنها فرصتی برای خرید، بلکه موقعیتی ایده آل برای آشنایی با فرهنگ این شهر فراهم می کند.
از آنجایی که برای خرید سوغاتی در استانبول انتخاب های فراوانی پیش رو دارید، سعی کرده ایم تنها 10 سوغات محبوب ترکیه را معرفی کنیم. سوغاتی هایی که می توانند هدایای خوبی برای اعضای خانواده و دوستان باشند و خاطرات سفر استانبول را برای شما زنده کنند.
1- چای سیاه ترکی (Turkish tea) از محبوب ترین سوغات ترکیه
چای سیاه ترکی یکی از وسایل پذیرایی در تمام خانه های ترکیه است. امروزه می توان انواع مختلف چای با طعم های گوناگون را خریداری کرد، محبوب ترین چای های موجود در بازارهای استانبول و سایر شهرهای ترکیه با طعم سیب سبز، گل رز ، انار و گل ختمی عرضه می شوند. چای ترکی تقریبا در تمام خیابان ها و فروشگاه های شهر استانبول یافت می شود.
این چای ها به صورت کیسه های تکی یا عمده به فروش می رسند و با توجه به علاقمندی مردم خاورمیانه و منطقه قفقاز به چای ، می توانند یکی از بهترین سوغات ترکیه محسوب شوند.
2- باسلوق ترکی ( Turkish delight)
باسلوق های ترکی ( که به آن lokum هم می گویند) با نشاسته و شکر تهیه شده و داخل آنها با انواع مغزها و میوه های خشک پر می شود. این شیرینی های خوشمزه حتی در میان افرادی که علاقه ای به شیرینی ندارند هم محبوب هستند.
باسلوق ها در اشکال و اندازه های مختلف تولید شده و همه ی آنها خوشمزه به نظر می رسند. بازار بزرگ، بازار ادویه و شیرینی فروشی های فاتح ( Fatih) در استانبول و سایر شهرها باسلوق ها را عرضه می کنند.
باسلوق ترکی یکی از سوغات ترکیه محسوب می شود که طرفداران زیادی هم دارد.
3- چشم نظر ترکیه ( Blue evil eye)
چشم نظرهای شیشه ای در قدیم برای رفع طلسم کاربرد داشتند. امروزه چشم نظرها جنبه ی تزئینی پیدا کرده اند و در میان توریست ها محبوب شده اند. این چشم نظرها می توانند بعنوان سوغات ترکیه به دیگران هدیه شوند. البته اگر با اشکالی مثل فیل و یا …. به شکل زیبایی تزئین شده باشند.
چشم نظرها رنگ آبی منحصر به فردی دارند و شبیه چشم انسان به نظر می رسند. می توانید آنها را در جاکلیدی ها ، کیف ها ، دستبندها، روی دیوارها و تقریبا همه جا ببینید. تقریبا همه ی مغازه های سوغاتی فروشی در استانبول و سایر شهرهای بزرگ و کوچک ، چشم نظر ترکیه ای می فروشند.
4- چراغ های شیشه ای ترکیه ( Turkish lamps )
وقتی وارد مغازه ای می شوید که چراغ های مخصوص ترکی می فروشد، به سختی می توانید در برابر نخریدن آنها مقاومت کنید. هرکدام از این چراغ ها طراحی مختص به خود را داشته و هرجا نصب می شوند، فضای منحصر به فردی را پدید می آورند.
این چراغ های شیشه ای با زنگ های زیبا و متنوع می توانند یکی از مهمترین سوغات ترکیه محسوب شوند، البته چون شکستنی هستند، حمل آنها کمی مشکل است.
این چراغ ها از شیشه و برنج ساخته شده اند و جابجایی آنها کمی سخت است، اما در مجموع ارزش خرید را دارند. بازار بزرگ و فروشگاه های خیابان استقلال استانبول بهترین مکان برای خرید این چراغ ها هستند.
5- فرش و قالیچه ترکی ( Turkish kilims and rugs)
فرش های ترکیه در سراسر دنیا زبانزد هستند. طرح ها و نقش های منحصر به فرد آنها از امپراتوری عثمانی الهام گرفته شده اند و اکثرا طرح هایی به شکل هندسی دارند.
فرش ها و قالیچه های ترکی را می توان به دیوار نصب کرده یا بر روی زمین پهن کرد. فرش و قالیچه ترکی جزو بهترین سوغات ترکیه محسوب می شود ولی به شرطی که وزن زیادی نداشته باشد.
بازار بزرگ استانبول بهترین مکان برای خرید فرش های ترکی دست بافت یا ماشینی است.
6- کاسه ها و بشقاب های سرامیکی (Iznik Ceramics)
کاسه ها و بشقاب های سرامیکی و رنگارنگ به وفور در ترکیه پیدا می شوند و میتوانند یکی از گزینه های مهم برای سوغات ترکیه محسوب شوند. این ظروف عمدتا از کاشی های سرامیکی دیوارهای مساجد تاثیر گرفته اند. شهرهایی نظیر ایزنیک ( Iznik) بهترین اجناس سرامیکی را تولید می کنند.
هرچند انتخاب کاسه ها و بشقاب های سرامیکی رنگارنگ و زیبا می تواند حمل مشکلی داشته باشند ، زیرا شکستنی هستند.
بازار بزرگ و بازار آراستا در خیابان سلطان احمد استانبول مکان های خوبی برای خرید ظروف سفالی و سرامیکی به حساب می آیند.
7- چرم (Leather goods)
در استانبول و سایر شهرهای بزرگ ترکیه نظیر : آنکارا ، ازمیر ، آنتالیا و …. می توانید بهترین کیف ها ، کمربندها و کت های ساخته شده از چرم اعلا را با نصف قیمت نسبت به شهرهای دیگر جهان بخرید.
با این حال، باید با فروشندگان چانه بزنید. مغازه های اطراف بازار بزرگ استانبول بهترین اجناس چرمی را می فروشند. انواع پوشاک چرم در ترکیه می تواند یکی از گزینه های خوب برای سوغات ترکیه باشد.
8- قهوه جوش ترک ( Turkish coffee pots) یکی از بهترین سوغات ترکیه
قهوه ترک که در جهان زبانزد و معروف است یکی از بهترین سوغات ترکیه محسوب می شود که تقریبا در همه جا یافت می شود. قهوه جوش ترکی طعم هر نوع قهوه ای را که در آن تهیه شود، بهبود می بخشد. همین موضوع باعث شده است تا قهوه جوش های ترکی به یکی از محبوب ترین سوغات ترکیه بدل شوند.
قهوه جوش ها معمولا از فلز مس با یک دسته ی بلند ساخته شده اند و می توانند دو فنجان قهوه را پر کنند. مغازه های بازار بزرگ و بازار آراستا ( Arasta) در استانبول بهترین قهوه جوش ها را می فروشند.
همچنین در بازار کمرالتی ازمیر هم انواع قهوه جوش ترک به وفور یافت می شود.
9- صابون سیاه ترکی (Turkish Black Soaps)
صابون های طبیعی دست ساز در میان توریست ها طرفداران زیادی دارند. صابون های سیاه معمولا در حمام ها برای لایه برداری پوست و نرم کردن آن مورد استفاده قرار می گیرند. می توانید این صابون ها را با عطرهای مختلفی مثل گل اسطوخودوس ، روغن زیتون ، و گل رز تهیه کنید.
صابون های دست ساز ترکی در رایحه ها و رنگ بندی های مختلف می توانند یکی از مهمترین گزینه های گردشگران برای سوغات ترکیه به حساب آید. این صابون ها بدون بسته بندی عرضه می شوند و رایحه ی آنها کاملا طبیعی است و هیچ ماده افزوده ی شیمیایی ندارند.
در بازار بزرگ، خیابان سلطان احمد و خیابان استقلال استانبول می توانید این صابون های طبیعی را خریداری کنید. سایر شهرهای بزرگ ترکیه مثل آنکارا و ازمیر هم این صابون ها را به وفور دارند.
10- حوله های ترکی (Turkish bath towels)
حوله های ترکی نازک تر و سبک تر از حوله های معمولی هستند. این حوله ها دوام بالایی داشته و به خوبی آب را جذب می کنند. این حوله ها عمدتا در حمام کاربرد دارند. می توانید نمونه های دست بافت یا ماشینی آنها را تهیه کنید.
البته نمونه های دست بافت قیمت بیشتری دارند. بازار بزرگ، فروشگاه های خیابان سلطان احمد و برخی از حمام های ترکی، بهترین مکان ها برای خرید این حوله ها هستند.
سخن پایانی
در این مقاله با مهمترین سوغات ترکیه آشنا شده اید. البته ممکن است تعداد آنها بسیار بیشتر باشد، ولی در اینجا مهمترین آنها را نام برده ایم.
مهمترین از دیدگاه مردم ترکیه و البته با توجه به علاقمندی سرزمین مقصد شما نیز می توانید یک نمونه از سوغات ترکیه را خریداری کنید.
سوغات مهم نیست که چی باشد ، مهر و محبت درون آن سوغات برای گیرنده آن مهم است. با آرزوی بهروزی و کامیابی برای شما گردشگرهای گرامی. از اینکه این مقاله را تا پایان با حوصله مطالعه فرمودید کمال تشکر را داریم.
