آشنایی با 8 کافه از بهترین کافی شاپ های ترکیه
با بهترین کافی شاپ های ترکیه بیشتر آشنا شوید
بهترین کافی شاپ های ترکیه کدامند؟
قهوه از دیرباز نوشیدنی موردعلاقه مردم ایران بوده است و نام قهوه خانهها گویای این حقیقت است. در چند سال اخیر، توجه مردم به نوشیدن قهوه دوباره بیشتر شده و نام قهوه ترک بر سر زبانها افتاده است. قهوه ترک نوعی روش آمادهسازی قهوه است که طرفداران بسیاری دارد و چقدر لذتبخش است که نوشیدن آن در بهترین کافی شاپ های ترکیه باشد.
سفر به ترکیه همراه با شناخت مردم این کشور و همچنین خوراکیهای آنها دلپذیرتر است. بودن در کافه های ترکیه شما را با بخشی از فرهنگ و آداب این مردم آشنا میکند. بسیاری از کافی شاپهای ترکیه فضایی شرقی و آشنا برای ما ایرانیها دارند. کافههایی که ساعتی در آنها به سر بردن هم خستگی شما را به در میکند و هم لذت نوشیدن یک فنجان قهوه را در فضایی زیبا و دلنشین برای شما فراهم میسازد.
با ما در نگاهی به 8 کافه از بهترین کافی شاپ های ترکیه همراه باشید.
معرفی بهترین کافی شاپ های ترکیه
کشور ترکیه علاوه بر محلهای گردشگری بسیار، کافی شاپهای زیبا با خوراکیهای بینظیری هم دارد. آشنایی با برخی از این کافهها میتواند سفر لذتبخشتری برای شما فراهم کند.
1- کافه گالاتا کونگ (Galata Konak Cafe):
کافه گالاتا کونک در شهر استانبول یکی از بهترین کافی شاپ های ترکیه است که به سرو کردن شیرینیهای تازه استانبولی معروف است. البته شغل اصلی پایهگذاران این کافی شاپ در سالها پیش، پخت شیرینیهای خوشمزه استانبولی بوده که بعدها کافه خود را هم تأسیس کردند.
از خوراکیهای لذتبخش و منوی بینالمللی این کافه که بگذریم، به منظره زیبا و بهیادماندنی آن میرسیم. منظره زیبایی که شکوه، زیبایی و آرامش را همراه با یک خوراکی یا نوشیدنی خوشمزه به شما هدیه میدهد.
کافه گالاتا کونک در بخش تاریخی شهر استانبول قرار گرفته است و نمایی بینظیر از این شهر را در دیدرس شما قرار میدهد. یک نکته دیگر را هم به خاطر داشته باشید که فاصله این کافه تا برج معروف گالاتا در استانبول پنج دقیقه است. پس هرگاه که سری به برج گالاتا زدید و دوست داشتید در محلی دنج و شگفتانگیز استراحت کنید و قهوهای بنوشید، کافه گالاتا کونگ منتظر شما است.
2- کافه آکالی (Akali):
کافه آکالی در محله بشیکتاش در شهر استانبول قرار گرفته است. گذراندن یک عصر دلپذیر در این کافه شما را سرشار از انرژی و لذت میسازد. محیط آرام و دنج کافه، در کنار کیکهای خوشمزه و قهوههای دلچسب آن خاطرهای بهیادماندنی برای شما رقم خواهد زد. غذاهای کافه آکالی هم بسیار معروف هستند. این کافه با پخت خوراکهای ترک، آمریکایی، ایتالیایی و البته خوراکهای گیاهی ویژه وگانها توانسته محبوبیت زیادی در بین گردشگران پیدا کند.
طراحی دکوراسیون این کافه هم چشمگیر و زیبا است. کف کاشی، پیشخوان چوبی و دکور زیبای آن نقش زیادی در جذب شدن مردم به این کافی شاپ زیبا داشته است. ساعت کار این کافه از 12 ظهر تا 10 شب است.
3- دریپ کافیست (Drip Coffeeist):
دریپ کافیست نخستین بار در بخش آسیایی استانبول آغاز به کار کرد، اما محبوبیت آن باعث شد تا شعبه دیگر آن هم در بخش اروپایی این شهر گشوده شود.
یکی از نوشیدنیهای معروف این کافه، قهوه دمی سرد و بههمراه یخ است که بد نیست شما هم آن را امتحان کنید. تراس روباز دریپ کافیست و فضای دنج آن این کافه را هم به یکی از بهترین کافی شاپ های ترکیه تبدیل کرده است.
4- کافه پیر لوتی، هالیک (Pierre Loti Cafe, Halic):
اگر در استانبول هوس کردید تله کابینسواری کنید و کافهای در بالای یک تپه را امتحان کنید، کافه پیر لوتی بهترین جا برای شما است. لباسهای سنتی پیشخدمتها در کافه پیر لوتی، در آغاز ورود توجه شما را به خود جلب خواهد کرد. نمای زیبای رو به تنگه بسفر و شهر استانبول و فضای زیبای این کافه، آن را هم در لیست بهترین کافی شاپ های ترکیه قرار داده است.
البته بد نیست یک نکته را هم درباره نام کافی شاپ پیر لوتی بدانید. اینجا پاتوق یکی از افسران نیروی دریایی فرانسه با نام مستعار پیر لوتی بوده و به همین دلیل با این نام خوانده میشود.
5- کافه چورلولو علی پاشا (Corlulu Ali pasha):
در بین بهترین کافی شاپ های ترکیه نمیتوان کافه چورلولو علی پاشا در استانبول را از قلم انداخت. این کافه قدمتی سیصدساله دارد و نام خود را از علی پاشا گرفته که وزیر اعظم ترکیه بود. این کافه تاریخی دور از سروصدای شهر قرار گرفته و آرامشی بینظیر دارد. ساعت کار کافه علی پاشا از 7 صبح تا 2 نیمهشب است.
نکته جالبی درباره این کافه وجود دارد. گفته میشود دوستیهایی که در اینجا شکل میگیرد، پایدار و همیشگی هستند. پس اگر با کسی در آنتالیا آشنا شدید، سری به این کافه بزنید و این نکته را امتحان کنید. اگر هم اهل قلیان هستید، کافه چورلولو به قلیانهای ترکی استانبول Nargil معروف است.
6- کافه فور لتر ورد (Four Letter Word):
یکی دیگر از بهترین کافی شاپ های ترکیه کافه فور لتر ورد است. این کافه در یکی از جزیرههای پرنس در ترکیه با نام بورگازآدا قرار گرفته است. جزیره بورگازآدا یکی از 9 جزیره پرنس است که منظرهای سحرآمیز دارد و محلی دنج و رویایی برای گذراندن ساعتهایی در روز است.
البته توجه داشته باشید طبق آخرین اخبار این کافه فقط در روزهای آخر هفته باز است و ساعت کار آن هم از 10 صبح تا 8 شب است. البته مزه دلچسب قهوه و محیط آرام این کافه باعث شده تا شعبههای دیگری از آن در شهر استانبول باز شود.
7- کافه مانژری (مانریه) ببک تراس (Mangerie bebek):
کافه رستوران مانژی ببک در محله ببک استانبول یکی دیگر از بهترین کافه های ترکیه به شمار میرود. این کافه چشماندازی بینظیر به تنگه بسفر دارد و خاطرهای رویایی برای شما رقم میزند. در این کافه صبحانههای بینظیری سرو میشود که تخممرغهای بندیکت، بیکن، پنکیکهای خوشمزه و صبحانههای کلاسیک ترکی چند نمونه از آنها است.
8- کافه پترا روستینگ (Petra Roasting):
گفته می شود کافه پترا روستینگ از دید گردشگران شهر استانبول بهعنوان یکی از بهترین کافی شاپ های ترکیه برگزیده شده است. کافه پترا روستینگ در بخش اروپایی شهر استانبول، و در محله بشیکتاش قرار گرفته است.
میدان تکسیم یکی از محلهای دیدنی شهر استانبول است و مراکز خرید زیادی در اطراف آن قرار گرفته است. اگر سری به این میدان زدید و از خرید و گشتوگذار خسته شدید، دیدن کافه پترا روستینگ را از دست ندهید.
این کافه، علاوه بر قهوههای دلچسب و بینظیر، فست فودهای خوشمزهای هم دارد که اگر از طرفداران آن هستید، میل کردن آنها را هم فراموش نکنید. کافه پترا روستینگ برای طرفداران وسایل قدیمی و عتیقه، و ماشینهای زیبا هم محلی فراموشنشدنی است.
سخن پایانی:
سفر کردن و گردشگری در شهرها و کشورهای مختلف دنیا، بدون چشیدن خوردنیها و نوشیدنیهای آنها سفر کاملی نیست. یکی از لذتبخشترین بخشهای سفر به ترکیه هم رفتن به بهترین کافی شاپ های ترکیه و میل کردن خوراکها و نوشیدنیهای لذتبخش و گوارای آنها است. پس هرگاه در سفر به ترکیه از گشتوگذار خسته شدید، یا میل به گذراندن اوقاتی خوش و لذتبخش داشتید، کافی شاپهای آن را هم فراموش نکنید.
امیدواریم از مطلب بهترین کافی شاپ های ترکیه استفاده لازم را کرده باشید. اگر پرسشی برای شما پیش آمد از بخش دیدگاه ها آن را با ما در میان بگذارید تا پاسخگوی شما عزیران باشیم.